Образовательная программа «Повар, кондитер»

№ п/п

Наименование

дисциплин, профессиональных модулей

1

1

1.Титульный лист,пояснительная записка

2

2. Календарный учебный график

3

3. Учебный план

4

4. Русский язык

5

5. Литература

6

6. Иностранный язык

7

7. Математика

8

8. История

9

9. Физическая культура

10

10 Основы безопасности жизнедеятельности

11

11. Информатика и ИКТ

12

12. Физика

13

13. Химия

14

14. Обществознание

15

15. Биология

16

16. География

17

17. Экология

18

18. Индивидуальный учебный проектсти

19

19. Психология

20

20. Мировая художественная культура

21

21. История Иркутской области

22

22. Астрономия

23

23 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

24

24. Основы товароведения продовольственнх товаров

25

25. Техническое оснащение

26

26. Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

27

27. Основы калькуляции

28

28. Охрана труда

29

29.Иностранный язык в профессиональной деятельности

30

30. Безопасность жизнедеятельности

31

31. Физическая культура

32

32. Информационные технологии в профессиональной деятельности

33

33. Обслуживание в ресторане

34

34. Деловая культура

35

35. Основы предпринимательской деятельности

36

36. Эффективное поведение на рынке труда

37

37. ПМ 01

38

38. ПМ 02

39

39. ПМ 03

42

43

42. ПМ 06

43. Согласование ОПОП с работадателем 2019г